健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

凉拌黑木耳的做法

• 1.准备西王玉米胚芽油，胡萝卜和芥末膏（黑木耳忘拍照了）。

• 2.胡萝卜洗净切菱形。

• 3.黑木耳提前泡发，并摘洗干净。

• 4.取一个干净的碗，挤入适量的芥末膏，加一点饮用水搅拌至芥末膏融化。

• 5.把味达美酱油+醋+耗油+盐分别倒入步骤4的碗里。

• 6.在步骤5的碗里再倒入适量的西王玉米胚芽油并搅拌均匀。

• 7.锅里添水烧开，把步骤2和步骤3倒入锅里焯水。

• 8.焯水后捞出黑木耳和胡萝卜晾凉并沥干水分。

• 9.将步骤8中晾凉的食材放入干净的盘里，再把步骤6的汁浇在食材上并拌均匀。

• 10.成品图。